اجاق گاز یکی از اصلی ترین وسایل آشپزخانه است که در اکثر خانه ها نقشی اساسی در پخت و پز دارد. عملکرد صحیح اجاق گاز نه تنها کیفیت غذا را تضمین می کند، بلکه ایمنی خانه را نیز حفظ می نماید. با این حال، بسیاری از کاربران متوجه نشانه های هشدار دهنده ای که نشان می دهند اجاق گاز نیاز به تعمیر دارد، نمی شوند. در این مقاله به ۶ نشانه مهم که نباید نادیده گرفته شوند می پردازیم تا در زمان مناسب، از بروز مشکلات بزرگ تر جلوگیری شود.
روشن نشدن شعله یا دیر روشن شدن آن
اگر شعله اجاق به سختی روشن می شود یا اصلاً روشن نمی شود، ممکن است مشکلی در فندک، پیلوت یا ورودی گاز وجود داشته باشد. بعضی وقتا باید ده بار فندک بزنی تا بالاخره یه شعله نصفه نیمه روشن شه!!
شعله زرد یا نارنجی به جای آبی
شعله گاز باید به رنگ آبی بسوزد؛ رنگ های دیگر نشان دهنده سوخت ناقص و احتمال نشت گاز یا کمبود اکسیژن هستند.این وضعیت بسیار خطرناک است و باید فوراً بررسی شود.
بوی گاز در اطراف اجاق
استشمام بوی گاز نشانه ای جدی از نشتی گاز است که می تواند خطر انفجار یا گازگرفتگی به دنبال داشته باشد. در این شرایط، سریعاً گاز را قطع و با تعمیرکار تماس بگیرید. یه روز اومدم خونه، دیدم بوی گاز کل آشپزخونه رو برداشته؛ انگار اجاق گاز داشت بهم می گفت که من حالم خوب نیست!
خاموش شدن شعله در حین کار
اگر شعله وسط کار خاموش می شود، ممکن است مشکلی در فشار گاز، ترموکوپل یا مشعل وجود داشته باشد. و یا اگر شعله اجاق گاز شما به طور غیرعادی ضعیف است و حرارت کافی برای پخت و پز تولید نمی کند، ممکن است نازل های شعله مسدود شده باشند یا فشار گاز مناسب نباشد. آخه این چه وضعیه؟ یه نیمرو درست کردن هم یه ساعت طول می کشه! انگار شمع گذاشتی زیرش!
صدای غیرعادی هنگام روشن شدن یا کار کردن
اگر هنگام روشن کردن اجاق یا حین کار صدای تق تق، هیس یا انفجارهای کوچک شنیدید، می تواند نشان دهنده وجود مشکل در قطعات داخلی آن باشد.
در صورت نیاز به نعمیر اجاق گاز فردار اینجا کلیک کنید.
تجمع چربی و دود زیاد هنگام پخت
اگر هنگام پخت و پز بیش از حد معمول دود تولید می شود یا چربی روی شعله ها جمع می شود، احتمال خرابی در سیستم تهویه شعله یا گرفتگی منافذ وجود دارد. به عنوان مثال آشپزی می کنی انگار داری جوجه کباب کنار آتیش درست می کنی! دود همه جا رو می گیره.
سخن پایانی
توجه به نشانه های خرابی اجاق گاز نه تنها از بروز مشکلات بزرگ تر جلوگیری می کند، بلکه ایمنی خانواده را نیز تضمین می نماید. در صورتی که با هر یک از علائم بالا مواجه شدید، بهتر است در اولین فرصت با یک تعمیرکار متخصص تماس بگیرید. به یاد داشته باشید که پیشگیری همیشه بهتر از درمان است.