مزایا و معایب اجاق گاز فردار یکی از موضوعاتی است که بسیاری از خریداران هنگام انتخاب لوازم آشپزخانه به آن فکر می‌کنند.اجاق گازهای فردار، به دلیل داشتن فر داخلی، جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه‌ها دارند. اما آیا این مدل اجاق گاز برای همه مناسب است؟ پاسخ به این سوال به نیازها، فضای آشپزخانه و شیوه پخت‌وپز هر خانواده بستگی دارد. در ادامه، به بررسی کامل نقاط قوت و ضعف اجاق گاز فردار می‌پردازیم تا تصمیم‌گیری راحت‌تری داشته باشید.
مزایای چندکاره بودن اجاق گاز فردار
یکی از مهم‌ترین مزایای اجاق گاز فردار، چندکاره بودن آن است. شما با خرید یک دستگاه، هم اجاق گاز دارید و هم فر. این ویژگی باعث صرفه‌جویی در فضا می‌شود، مخصوصاً در آشپزخانه‌های کوچک که امکان نصب فر جداگانه وجود ندارد.برای مثال، یکی از کاربران در یک وب‌سایت بررسی لوازم خانگی نوشته بود: آشپزخانه‌ام خیلی کوچک بود و جا برای فر مجزا نداشتم.
با خرید اجاق گاز فردار هم مشکل فضا حل شد و هم حالا راحت کیک و غذاهای فرپز درست می‌کنم همچنین داشتن اجاق و فر در یک دستگاه، باعث می‌شود هزینه خرید و نصب کاهش پیدا کند. به جای خرید دو وسیله، فقط یکی می‌خرید.علاوه بر این، بسیاری از مدل‌های جدید اجاق گاز فردار دارای امکاناتی مثل جوجه‌گردان، فن گردش هوا و برنامه‌های پخت متنوع هستند که کار آشپزی را ساده‌تر می‌کند.
مصرف انرژی اجاق گاز فردار
یکی از سوالات مهم درباره اجاق گاز فردار، میزان مصرف انرژی است. این مدل‌ها معمولاً با گاز شهری کار می‌کنند که از نظر هزینه انرژی، مقرون‌به‌صرفه‌تر از مدل‌های برقی است. به همین دلیل، افرادی که می‌خواهند قبض گازشان زیاد نشود، این نوع اجاق گاز را ترجیح می‌دهند.
- همچنین بخوانید: تعمیرات اجاق گاز فردار در مشهد
اما از طرفی، استفاده از فر گازی نیازمند زمان بیشتری برای گرم شدن است و همین موضوع می‌تواند مصرف انرژی را کمی افزایش دهد.نکته دیگر اینکه مدل‌های قدیمی‌تر اجاق گاز فردار معمولاً عایق‌بندی ضعیف‌تری دارند و همین مسئله باعث هدررفت انرژی می‌شود. به همین دلیل بهتر است هنگام خرید به مصرف انرژی و رتبه‌بندی آن توجه کنید.
محدودیت‌های طراحی و فضا در اجاق گاز فردار
یکی از معایب اجاق گاز فردار، محدودیت‌های طراحی آن است. از آنجایی که فر و اجاق در یک دستگاه قرار دارند، فضای داخلی فر معمولاً کوچکتر از فرهای توکار یا رومیزی است. اگر خانواده پرجمعیتی دارید یا مهمانی‌های بزرگ برگزار می‌کنید، ممکن است این فضا برای شما کافی نباشد.
همچنین طراحی این اجاق‌ها ممکن است برای آشپزخانه‌های مدرن که به دنبال هماهنگی ظاهری با کابینت‌ها هستند، کمی قدیمی به نظر برسد. البته برندهای جدید سعی کرده‌اند این مشکل را با طراحی‌های شیک‌تر و متریال بهتر برطرف کنند.
مشکلات نگهداری و تمیزکاری
یکی از مواردی که خیلی از مصرف‌کنندگان به آن اشاره می‌کنند، سختی تمیز کردن اجاق گاز فردار است. از آنجایی که هم اجاق و هم فر در یک دستگاه قرار دارند، تجمع چربی و ذرات غذا در قسمت‌های مختلف آن زیاد اتفاق می‌افتد. همچنین قطعات داخلی فر مثل سینی‌ها، جوجه‌گردان و شبکه‌ها باید به صورت منظم شسته شوند.
- همچنین بخوانید: سرویس کار جاق گاز در مشهد
بعضی مدل های جدید دارای پوشش‌های ضدچربی و سیستم تمیزکننده خودکار هستند که این مشکل را تا حدی حل کرده‌اند. علاوه بر این، نگهداری قطعات مکانیکی مثل شعله‌پخش‌کن‌ها و سیستم جرقه‌زن هم نیازمند مراقبت‌های دوره‌ای است تا دستگاه در طول زمان کارایی خود را از دست ندهد.
قیمت و دسترسی به قطعات یدکی
یکی از نکات مهم هنگام خرید اجاق گاز فردار، بررسی قیمت و هزینه‌های جانبی آن است. معمولاً قیمت این مدل‌ها نسبت به اجاق‌های ساده بدون فر، بالاتر است. اما اگر بخواهید اجاق و فر را جداگانه بخرید، مجموع هزینه‌ها بیشتر می‌شود.از طرف دیگر، در صورت نیاز به تعمیر یا تعویض قطعات، باید بررسی کنید که برند انتخابی شما دارای خدمات پس از فروش خوب و قطعات یدکی در دسترس باشد. برخی برندهای کمتر شناخته‌شده، ممکن است در بازار قطعات کمیاب داشته باشند و همین موضوع در آینده به مشکل تبدیل شود.
- بیشتر بخوانید: علت روشن نشدن شعله گاز چیست
ایمنی در استفاده از اجاق گاز فردار
یکی از موضوعات مهمی که هنگام خرید و استفاده از اجاق گاز فردار باید به آن توجه کنید، مسائل ایمنی است. چون این دستگاه هم شعله باز دارد و هم از سیستم گازی استفاده می‌کند، رعایت نکات ایمنی اهمیت زیادی دارد.
اولین نکته، بررسی کیفیت و استاندارد بودن اجاق گاز است. بسیاری از برندهای معتبر دارای گواهینامه‌های ایمنی و استاندارد ملی ایران هستند.
موضوع دیگر، وجود ترموکوپل و فندک اتوماتیک است. این قطعات باعث می‌شوند در صورت خاموش شدن ناگهانی شعله، گاز قطع شود و از خطر نشت گاز جلوگیری شود. همچنین، برخی مدل‌های پیشرفته دارای سیستم ایمنی ضدگازگرفتگی و قفل کودک هستند که برای خانواده‌هایی با فرزند کوچک بسیار ضروری است.
از تجربه کاربران هم می‌توان فهمید که رعایت نکات ساده مثل بررسی شیلنگ گاز، نصب صحیح و سرویس دوره‌ای می‌تواند از بروز حوادث جلوگیری کند. یکی از کاربران در سایت‌های بررسی لوازم خانگی نوشته بود: یک بار نشتی گاز داشتم و اگر زود متوجه نمی‌شدم ممکن بود خطرناک شود.
الان هر چند ماه یک بار اجاق رو سرویس می‌کنم.در مجموع، اگر هنگام خرید و استفاده به ایمنی توجه کنید، اجاق گاز فردار می‌تواند سال‌ها بدون مشکل برایتان کار کند و خیال شما را راحت نگه دارد.
در مجموع، بررسی مزایا و معایب اجاق گاز فردار نشان می‌دهد که این دستگاه برای بسیاری از خانواده‌ها انتخابی اقتصادی و کاربردی است، اما باید به برخی محدودیت‌ها و نکات نگهداری هم توجه داشت. اگر آشپزخانه کوچکی دارید و به دنبال صرفه‌جویی در فضا و هزینه هستید، اجاق گاز فردار می‌تواند گزینه‌ای مناسب باشد.
اما اگر به پخت‌وپز حرفه‌ای علاقه دارید یا به فر بزرگ‌تری نیاز دارید، شاید بهتر باشد به سراغ فرهای توکار یا برقی بروید. مهم‌ترین توصیه ما این است که قبل از خرید، نیازهای خود را به‌دقت بررسی کنید و نظرات کاربران دیگر را بخوانید تا انتخابی هوشمندانه داشته باشید.