خاموش شدن اجاق گاز در هنگام آشپزی می‌تواند یکی از آزاردهنده‌ترین اتفاقات روزمره باشد. تصور کنید در حال پختن غذا هستید و ناگهان شعله خاموش می‌شود. نه تنها غذای شما نیم‌پز می‌ماند بلکه ممکن است خطر نشت گاز نیز وجود داشته باشد.
این اتفاق به دلایل مختلفی رخ می‌دهد که بعضی از آن‌ها فنی و برخی دیگر مربوط به نحوه استفاده یا نگهداری از دستگاه هستند. آگاهی از دلایل این مشکل به شما کمک می‌کند تا از بروز آن جلوگیری کنید و در صورت بروز، راه‌حل مناسبی پیدا کنید. در این مقاله به رایج‌ترین دلایل و راهکارهای مربوط به خاموش شدن اجاق گاز می‌پردازیم.
خرابی ترموکوپل و سیستم ایمنی
یکی از اصلی‌ترین دلایل خاموش شدن اجاق گاز، خرابی ترموکوپل است. ترموکوپل قطعه‌ای است که برای ایمنی گاز طراحی شده و وظیفه دارد در صورت خاموش شدن شعله، مسیر گاز را قطع کند.
اگر ترموکوپل خراب باشد یا درست در جای خود قرار نگرفته باشد، حتی با وجود شعله‌ور بودن گاز، سیستم ایمنی تصور می‌کند شعله‌ای وجود ندارد و گاز را قطع می‌کند.
بسیاری از افراد متوجه نمی‌شوند که این قطعه کوچک چقدر مهم است. طبق بررسی‌های تعمیرکاران لوازم خانگی، بیش از ۳۰ درصد مراجعات مربوط به اجاق گاز به مشکلات ترموکوپل اختصاص دارد.
گرفتگی نازل‌ها و کمبود اکسیژن
گاهی دلیل خاموش شدن اجاق گاز به علت گرفتگی در نازل‌ها یا منافذ ورودی هوا است. اگر شعله زرد یا ناپایدار می‌سوزد، ممکن است اکسیژن کافی به آن نرسد. نبود اکسیژن کافی باعث می‌شود شعله کامل شکل نگیرد و در نهایت خاموش شود.
همچنین باقی ماندن ذرات چربی یا غذای سوخته روی نازل‌ها باعث گرفتگی می‌شود. در این شرایط باید نازل‌ها با دقت تمیز شوند و از سالم بودن شعله‌پخش‌کن‌ها اطمینان حاصل کرد. بررسی هفتگی این قطعات می‌تواند از این نوع خاموشی‌ها جلوگیری کند. نکته مهم اینکه تمیزکاری باید در حالت خاموش و سرد انجام شود تا از خطرات احتمالی پیشگیری شود.
کاهش فشار گاز یا مشکلات لوله‌کشی
در برخی موارد، مشکل از خود گاز یا سیستم لوله‌کشی منزل است. فشار پایین گاز به دلایل مختلفی ممکن است باعث خاموش شدن اجاق گاز شود.
اگر همزمان چند وسیله گازسوز مانند بخاری و آبگرمکن نیز روشن باشند، ممکن است فشار گاز برای همه کافی نباشد. همچنین در ساختمان‌های قدیمی، رسوبات داخل لوله‌ها باعث اختلال در جریان گاز می‌شوند.
اگر این مشکل به طور مداوم تکرار می‌شود، بهتر است با یک کارشناس لوله‌کشی مشورت کنید. در برخی موارد نصب فشارشکن یا تعویض بخشی از لوله‌ها مشکل را حل می‌کند.
برای اطلاعات بیشتر در مورد ۶ نشانه ای که اجاق گاز نیاز به تعمیر دارد! بر روی لینک کلیک کنید.
در نهایت، خاموش شدن اجاق گاز موضوعی نیست که بتوان به سادگی از کنار آن گذشت. این مشکل ممکن است از قطعات فنی مثل ترموکوپل یا نازل‌ها باشد یا ناشی از شرایط گازرسانی و فشار پایین گاز باشد.
شناخت دقیق علت، اولین قدم در حل مشکل است. با انجام سرویس‌های دوره‌ای، تمیز کردن اجزای حساس و بررسی فشار گاز می‌توانید از بروز این مشکل جلوگیری کنید و با خیالی آسوده به آشپزی خود ادامه دهید.
اگر این اتفاق مرتب تکرار می‌شود، توصیه می‌شود حتما از تعمیرکاران متخصص کمک بگیرید تا با اطمینان از عملکرد صحیح دستگاه استفاده کنید.